\ 產品理念 / Product idea \ 產品介紹 / Product 椒香麻辣 溫潤穩重的麻辣 令人驚艷的味蕾體驗 炸至酥脆的辣椒底料,椒麻溫潤不嗆辣,中藥香料入口展開伴隨花椒麻辣浮現舌根,如一場豐富的味覺之旅令人無法自拔 蒜香辣椒 香氣引導辣味吃辣不應只有辣口 探討品味的更多面向打造出富含香氣的全新體驗,蒜香與辣度完美平衡,展現辣醬新高度 蒜蓉沾拌 富含層次的口感 源自嚴選在地食材 經典台灣味,萬用百搭沾醬順口不死鹹的基底,搭配基隆特有幸福牌烏醋與台灣本土蒜蓉,蒜香醬香醋香三者融為一體創造超越經典的新滋味 蝦酥蒜油 簡單的食材 大有學問細火慢炒 只要適當的琢磨,簡單的材料也能令人感到美好,選用台灣蝦米搭配蒜頭細火慢炒,香酥不黏牙,鹹香好滋味點綴餐桌的每個角落 獅子頭 嚴選台灣當天現殺溫體豬肉,堅持不添加任何魚漿、太白粉;以7:3的完美肥瘦比例,顆顆手工拍打與揉製使新鮮的肉產生的黏性成形。 純天然純手工小量製作 獅子丸 因應小家庭的實用性,我們將原本大顆的獅子頭,等比例縮小3/2一口一顆多汁美味 相當方便食用與料理,甚至直接微波加熱就可以開吃了! 喜歡我們獅子頭的朋友絕對不能錯過 旗魚黑輪 我們找到屏東在地30年老字號 正統台灣旗魚黑輪,內餡包蛋 以新鮮旗魚漿純手工製作不加任何防腐劑,料飽餡多用料實在 方便烹煮新鮮上桌 御品半熟凍新鮮鮑魚 必須要先煮半熟再凍是我們對品質的要求,讓鮑魚不會因冷凍退冰而失去既有的鮮甜,保有Q度跟水度,肉質鮮甜 富有彈性,口感非常Q彈 怎麼料理都好吃! \ 合作品牌 / Cooperation brand
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